No hi ha productes a la cistella.

No hi ha productes a la cistella.

No hi ha productes a la cistella.

Menu

No hi ha productes a la cistella.

L'anisakis és un paràsit que pot trobar-se al peix i els cefalòpodes (calamar, pop, sèpia) i pot provocar alteracions digestives (anisakiasis) i reaccions al·lèrgiques que, a vegades, poden ser greus.

L'anisakiasis només es pot contraure si es menja el peix o cefalòpodes infectats per anisakis crus o a causa de no estar sotmesos a preparacions que matin el paràsit.

anisakis

Com es pot evitar l'anisakis

anisakis

S'ha de congelar:

Si aquests productes es compren elaborats, la congelació ja l'ha fet el productor o fabricant.

anikasis

No fa falta congelar:

Si teniu qualsevol pregunta, no dubteu en consultar-nos
Fins aviat!
crossmenuchevron-right